| 鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 392克 | 鸡柳热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡，相当于爵士舞133分钟消耗的热量...288 | |||||
鸡柳的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、面包糠（适量）、淀粉（适量）、料酒（适量）
1/9. 鸡肉切成长条
2/9. 倒入少许料酒 和清水泡半个小时 鸡肉泡水 既能去血水又能让鸡肉炸制过程不沾在一起
3/9. 捞出控水
4/9. 少许鸡精
5/9. 少许盐
6/9. 一个鸡蛋 适量淀粉 搅拌均匀
7/9. 用筷子把鸡肉一条条的沾上面包糠
8/9. 油温五成热的时候就下锅炸 表面金黄后捞出 油温七成热在复炸一次
9/9. 做好了可以撒些椒盐 我直接沾雀巢的草莓味和巧克力味的炼奶吃
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补虚损、活血通络等功效；可与栗子、冬瓜、茶树菇搭配；与芝麻、鲍鱼、海虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、保护肝脏等功效；可与丝瓜、青椒、百合搭配；与牛奶、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡柳热量638 千卡
- 脂肪19.11 克
- 蛋白质31.06 克
- 碳水化合物2.12 克
- 钠221 毫克
- 钙69 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾478 毫克