| 苦瓜炒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 苦瓜炒土豆丝热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于侧泳6分钟消耗的热量...480 | |||||
苦瓜炒土豆丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一根）、土豆（一个）、干辣椒（3个）、大蒜（3瓣）、盐（少许）、生抽（少许）
1/7. 准备的食材。
2/7. 土豆切丝，用水漂尽土豆的淀粉。
3/7. 苦瓜切丝，作料切好待用。
4/7. 锅里水烧开，依次放入土豆和苦瓜淖水（水里给点盐）
5/7. 热油爆香辣椒和蒜粒。
6/7. 倒入苦瓜和土豆丝翻炒。
7/7. 用盐和少许生抽调味即可。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、清热益气、补肾健脾等功效；可与兔肉、猪肝、芦笋搭配；与山竹、猪骨、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜炒土豆丝热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克