| 红豆沙月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 221克 | 红豆沙月饼热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡，相当于割稻63分钟消耗的热量...198 | |||||
红豆沙月饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
红豆沙（适量）、低粉（200克）、转化糖（150克）、枧水（2克）、花生油（50克）
1/10. 转化糖倒入锅内
2/10. 加入枧水花生油搅拌均匀
3/10. 筛入低粉用刮刀搅拌
4/10. 搅拌成团用保鲜膜包好放冰箱冷藏两小时
5/10. 把面团分成20g一团，豆沙馅分成30g一团
6/10. 面团压扁把豆沙馅包好
7/10. 用摸具压成型
8/10. 放入预热好的烤箱用180度上下火烤十分钟
9/10. 蛋黄加水搅拌均匀，用刷子刷在烤了十分钟的月饼上，再烤十分钟
10/10. 成品，刚烤出来的脆脆的，放三四天回油后就好吃了
食材功效信息
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、利小便等功效；可与鸡肉、糯米、薏米搭配；与盐、羊肝、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆沙月饼热量208 千卡
- 脂肪0.36 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物19 克
- 钠26.3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾160 毫克