| 南瓜虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 606克 | 南瓜虾仁热量/卡路里371千卡 | |||

1/12. 准备的用料。

2/12. 大虾去壳,剥出虾仁,清洗干净沥干。

3/12. 加鸡精,料酒,盐,淀粉抓匀再加点色拉油抓匀放冰箱腌制两小时以上。

4/12. 南瓜去籽。

5/12. 清洗干净,切成片。

6/12. 热锅冷油,改小火,先煸虾仁。

7/12. 虾仁煸变色先盛出。

8/12. 煸虾仁的底油加热,炒南瓜片。

9/12. 变色加点水烧开。

10/12. 加入虾仁。

11/12. .加盐,鸡精,翻炒均匀大火烧两分钟就可以。

12/12. 盛出装盘开吃。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、防前列腺、消炎止痛等功效;可与枣(鲜)、牛肉、红枣搭配;与鲤鱼、基围虾、上海青相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑、促进消化、益气滋阳等功效;可与丝瓜、西兰花、藕搭配;与洋葱、木瓜、橙子相克,同食可能会引起不适;