| 小猪豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 221克 | 小猪豆沙包热量/卡路里208千卡 | |||

1/12. 食材:除了面粉外,其他的只用图中的一部分。

2/12. 酵母加温开水化开,温开水不要一次加完

3/12. 现将酵母水倒入面粉中,然后慢慢加入温开水,能成絮状即可

4/12. 揉成光滑的面团后盖上保鲜膜饧发

5/12. 发到两倍大时,揪下一小团加少许可可粉揉得完全融合,其余的白面团撒些干粉揉成条状

6/12. 揪下剂子,共十个,擀成中间厚四周薄的皮子

7/12. 包入豆沙馅儿,像包包子那样,圆的,柳叶形的都可以,收口朝下放。
8/12. 都包好

9/12. 都包好. 将可可色面团擀成比饺子皮厚点,用个裱花嘴刻下小圆片

10/12. 将一个圆片贴上,用牙签戳俩洞做嘴巴;半个圆片做猪耳朵;两粒芝麻做眼睛

11/12. 全部做好放入铺了屉布的锅中盖盖静置15分钟后,大火蒸18分钟,关火后虚蒸5分钟

12/12. 手蘸凉水取出,即食或晾凉装入保鲜袋入冰箱冷冻或冷藏都可以。
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、降血糖、泻痢脚气等功效;可与兔肉、鲤鱼、枣搭配;与羊肝、冬瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;