| 茄汁肥牛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 肥牛片 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 413克 | 茄汁肥牛热量/卡路里230千卡 | |||
 热量230千卡，相当于吉特巴舞48分钟消耗的热量...288 | |||||
茄汁肥牛的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、肥牛片（150克）、番茄酱（3大勺）、盐（1勺）、白糖（2勺）
1/4. 准备西红柿2个、肥牛片150克。
2/4. 西红柿去皮切小块。煮锅坐水，水开后放入肥牛片，用筷子拨散，肥牛片变色后捞出。
3/4. 锅中倒入油，将西红柿放入煸炒。放入番茄酱3大勺，煸炒均匀。
4/4. 在锅中倒入适量水，放入1勺匙盐、2大勺白糖，大火烧开。水开后，将肥牛片放入锅中。然后淋入香油即可出锅。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、降血脂、抗衰老等功效；可与山楂、圆白菜、西葫芦搭配；与冰棍、鳙鱼、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
肥牛片的热量125千卡（每100克）；具有滋养脾胃、增强免疫力、化痰息风等功效；可与土豆、鸡蛋、姜搭配；与鲇鱼、红糖、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁肥牛热量230 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠53.6 毫克
- 钙15.7 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾470 毫克