| 鸡蛋炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 鸡蛋炒丝瓜热量/卡路里189千卡 | |||
 热量189千卡，相当于干砌墙63分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡蛋炒丝瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土鸡蛋（三个）、丝瓜（两根）、橄榄油（适量）、盐（适量）
1/9. 丝瓜刮掉外皮
2/9. 丝瓜切成滚刀块，鸡蛋磕入碗中，要想嫩，加两汤匙凉水，充分打散
3/9. 锅中倒适量的橄榄油，好的橄榄油可以耐高温，所以放心使用吧
4/9. 油热后将打散的鸡蛋液倒入锅中，略微定型
5/9. 用筷子快速将略定型的鸡蛋顺着一个方向转，鸡蛋就被打成块状了，成型而且有一定的厚度，大小也适中；鸡蛋盛出
6/9. 锅里再倒一点点油，将丝瓜块入锅中翻炒
7/9. 根据口味撒盐，如果想要汤汁多一些，可以点少许清水
8/9. 丝瓜变软，将鸡蛋块倒回锅中，混合均匀，出锅
9/9. 黄绿搭配，看着就很清新，金玉满堂
食材功效信息
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与基围虾、生菜、玉米搭配；与茶叶、雪莲果、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、祛风、通经活络等功效；可与基围虾、皮皮虾、桂鱼搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡蛋炒丝瓜热量189 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物9.96 克
- 钠3 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.36 毫克
- 钾139 毫克