| 发面包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 569克 | 发面包子热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡，相当于仰泳32分钟消耗的热量...420 | |||||
发面包子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、韭菜（500克）、面粉（300克）、酵母（3克）、色拉油（100克）、精盐（3克）、味精（2克）、五香粉（2克）
1/10. 将酵母放到温水内搅均，慢慢的倒入面粉中，搅成棉絮状和成面团，醒发1小时。
2/10. 将鸡蛋磕入锅中，将鸡蛋炒熟待用。
3/10. 将韭菜清洗干净，切成细粒待用。
4/10. 将烤肉片切成碎粒待用。
5/10. 将韭菜放入鸡蛋碗中，加入精盐，五香粉，味精搅拌均匀。
6/10. 将醒发好的面团，放到案板上，将面团搓成长条，下剂子，擀皮。
7/10. 开始包素馅包子了。
8/10. 将素馅包，包到一半的时候，加入烤肉粒。
9/10. 将馅料搅拌均匀，开始包肉馅的包子。
10/10. 将包好的包子放入蒸锅内。
大火蒸10分钟即可装盘上桌食用了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、清热解毒等功效；可与菠菜、海虾、丝瓜搭配；与柿子、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、润肠通便、解毒等功效；可与猪血、鹌鹑蛋、绿豆芽搭配；与牛肉、蒜薹、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 发面包子热量224 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克