| 八宝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 总量 | 1470克 | 八宝饭热量/卡路里4613千卡 | |||
 热量4613千卡，相当于踮脚961分钟消耗的热量...288 | |||||
八宝饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 先准备这一盘
2/10. 提前一晚用水泡发、最少也得5小时以上
3/10. 在准备这些、把泡好的莲子去心
4/10. 把所有的食材洗净、放入电饭煲中、掺入适量水、与平时煮饭一样、水高过米一个指节就可以了！按煮饭键！
5/10. 没买到金瓜就用南瓜做、一样的好吃、南瓜买有帽的那一头、这样才好装饰！把南瓜去皮、去孃、洗净、切成大小均匀的块如图！
6/10. 取一个稍微平一点的碗、把南瓜条均匀摆放、如图！
7/10. 舀入煮熟的八宝饭、用勺子压实帖、一定要压实帖、
8/10. 把装好的八宝饭、放入掺了水的高压锅里蒸5分钟、关火、如果您用其他蒸锅、蒸十分钟就可以了、主要是南瓜熟就可以了！
9/10. 用一个盘子翻过来、美美哒上桌了、
10/10. 年夜饭上来一盘八宝饭、其寓意又非常好、家人吃得开心、非常不错！
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有利小便、解酒、止吐等功效；可与枣、鸡肉、南瓜搭配；与猪肉、羊肝、盐相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降低胆固醇、润肺止咳、降血压等功效；可与枣、莲子、红酒搭配；与黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有厚肠胃、保护肾脏、利尿等功效；可与燕麦片、黑木耳、豇豆搭配；与紫米、番茄、狗肉相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、解鸦片毒、益气等功效；可与芦荟、燕麦、五花肉搭配；与皮皮虾、油菜、北极虾相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、促消化、润肠通便等功效；可与绿豆、锁阳、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 八宝饭热量4613 千卡
- 脂肪60.03 克
- 蛋白质108.67 克
- 碳水化合物445.6 克
- 钠720.1 毫克
- 钙1252 毫克
- 铁72.75 毫克
- 钾4603 毫克