| 炸红薯丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 50千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 50克 | 炸红薯丸子热量/卡路里50千卡 | |||

1/8. 红薯隔水蒸20分钟

2/8. 去皮、捣成泥

3/8. 放入糯米粉、白糖。搅拌均匀

4/8. 加少许温水

5/8. 揉成团

6/8. 分成几个大小相同的面团,搓圆

7/8. 锅中油烧热,放入红薯球

8/8. 中小火炸制金黄即可
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、减肥、抗衰老等功效;可与莲子、猪排、芹菜搭配;与鸡胸脯肉、柿子、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;