| 烤羊肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 679克 | 烤羊肉串热量/卡路里1063千卡 | |||
 热量1063千卡，相当于抹水泥354分钟消耗的热量...180 | |||||
烤羊肉串的做法共7个步骤
食材主料/辅料
羊肉（500克）、生菜（两片）、花椒（10粒）、孜然（适量）、烧烤料（适量）、大葱（一段）、盐（适量）、淀粉（一小勺）、料酒（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、白糖（一小勺）
1/7. 羊肉洗后切成1.5公分左右的块。
2/7. 用大葱，料酒，花椒，生抽，盐，糖，油，淀粉抓好腌渍3个小时。
3/7. 然后用竹签串起来。
4/7. 烤盘铺上锡纸，亚光面接触食物，放上羊肉串
5/7. 烤箱200度烤25分钟，烤完一半时间的时候拿出翻个面。
6/7. 烤完20分钟的时候取出撒上烧烤粉，我另外又撒了些孜然。再放入烤箱继续烤。
7/7. 哇偶，超级香哦！
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中暖下、补肝明目、抵御风寒等功效；可与白萝卜、香菜、辣椒搭配；与西瓜、醋、豆苗相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、镇痛催眠、驱寒利尿等功效；可与海带、大蒜、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤羊肉串热量1063 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质17.17 克
- 碳水化合物5.66 克
- 钠310.4 毫克
- 钙123 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾1312 毫克