| 黑木耳白菜肉骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 白菜 | 克 | 114千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 335克 | 黑木耳白菜肉骨汤热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡，相当于柔软体操25分钟消耗的热量...280 | |||||
黑木耳白菜肉骨汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（10克）、白菜（325克）、肉骨（610克）、料酒（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/9. 食材：黑木耳（已泡发清洗）、白菜（已清洗切开）、肉骨（已清洗焯水）
2/9. 将已清洗焯水好的肉骨和黑木耳下入高压锅中，加入一些清水。
3/9. 加适量的料酒。
4/9. 接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
5/9. 焖至没气后开盖。
6/9. 然后，合入切好的白菜翻动一下煮开，煮至白菜熟透。
7/9. 最后，加适量的盐。
8/9. 加适量的味精。
9/9. 调味翻匀即成。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血驻颜、止血止痛、抗肿瘤等功效；可与鱿鱼、鲫鱼、豇豆搭配；与马肉、白萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、帮助消化、除烦解渴等功效；可与鲤鱼、蛋黄、蚕豆搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑木耳白菜肉骨汤热量117 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质2.86 克
- 碳水化合物13.93 克
- 钠271 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.23 毫克
- 钾336 毫克