| 珍珠菠菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 572克 | 珍珠菠菜汤热量/卡路里585千卡 | |||

1/6. 菠菜洗净切段

2/6. 锅中放水烧开,下入菠菜焯水捞出

3/6. 鹌鹑蛋煮熟剥壳

4/6. 锅中另放水,放入鹌鹑蛋和适量盐,

5/6. 水烧开后放入焯水后的菠菜和枸杞,煮一分钟,淋入料酒,加少许生抽和香油调味

6/6. 颜色亮丽,营养美味
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、抗衰老、增进健康等功效;可与糙米、粉丝、海带搭配;与鳝鱼、豌豆、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解失眠、预防过敏、调补等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;