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雪人豆沙包

雪人豆沙包的热量和减肥功效

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雪人豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红豆553千卡329千卡19.87克0.53克
红豆馅444千卡240千卡4.8克3.6克
中筋面粉722千卡361千卡11.3克1.5克
总量553雪人豆沙包热量/卡路里1719千卡
按摩 热量1719千卡,相当于按摩430分钟消耗的热量...240

雪人豆沙包的做法共13个步骤

食材主料/辅料

红豆(10粒)、红豆馅(185克)、中筋面粉(200克)、水(100克)、奶粉(10克)、细砂糖(15克)、酵母(2克)、红曲粉(适量)
雪人豆沙包的做法图解1

1/13. 水、糖、奶粉放入到东菱4706W面包机内。

雪人豆沙包的做法图解2

2/13. 加入面粉,在面粉最顶端加入酵母。然后将面包桶放到面包机内。

雪人豆沙包的做法图解3

3/13. 和好的面团。

雪人豆沙包的做法图解4

4/13. 选择发酵程序50分钟,面团发至两倍大。

雪人豆沙包的做法图解5

5/13. 将面团取出排气,分别分成28克和18克的小面团各5个,并揉圆。

雪人豆沙包的做法图解6

6/13. 将小面团擀成圆形,28克的面皮放入25克的豆沙馅,18克的面皮放入12克的豆沙馅。

雪人豆沙包的做法图解7

7/13. 收口朝下,大小面团并列排放。放在铺了油纸的蒸笼里。静置20分钟。

雪人豆沙包的做法图解8

8/13. 在等待静置的过程中,做雪人的装饰品。用少量红曲粉加一点点水,然后揉进65克面团里,成粉红色面团。取7克粉色面团擀成椭圆形,然后用少量白色面团揉成细长条,压扁一下,放在下方,做帽子的边缘。

雪人豆沙包的做法图解9

9/13. 取15克左右白色面团擀平,然后用小小的花形模具,压出花形。

雪人豆沙包的做法图解10

10/13. 用牙签挑起花朵,放在帽子上面。

雪人豆沙包的做法图解11

11/13. 另取3克左右的粉色面团搓成长条,截取一小段放在1/3处,如图摆放。

雪人豆沙包的做法图解12

12/13. 全部做好后,放在面团上,做帽子、围巾,另外将浸泡好并沥干水份的红豆做眼睛。

雪人豆沙包的做法图解13

13/13. 全部雪人做好之后,锅里的水烧开后,转小火,放上蒸笼,蒸15分钟,蒸好后关火,3分钟后才开盖。

食材功效信息

红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有催乳、降血脂、除肿等功效;可与兔肉、粳米、枣搭配;与冬瓜、羊肝、盐相克,同食可能会引起不适;

红豆馅的热量240千卡(每100克);具有降血压、消暑、预防高血压等功效;可与兔肉、枣、鸡肉搭配;与猪肉、羊肝、羊肚相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 雪人豆沙包热量1719 千卡
  • 脂肪5.63 克
  • 蛋白质35.97 克
  • 碳水化合物172.6 克
  • 20.3 毫克
  • 68 毫克
  • 5.98 毫克
  • 1254 毫克

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