| 小米两吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 总量 | 249克 | 小米两吃热量/卡路里690千卡 | |||

1/8. 面粉跟玉米粉2:1的比例放碗中。

2/8. 小米洗净煮熟,煮到小米开了即可,捞起小米备用。

3/8. 面粉玉米粉小米的比例是2:1:1
加葱花跟适量盐,揉成团。

4/8. 擀成小圆片。

5/8. 平底锅刷上油,码入薄饼坯,两面都微煎下即可。

6/8. 煎好的粗粮饼。

7/8. 煮小米的汤不要倒掉哦,加入鸡蛋液,煮成小米鸡蛋汤,加葱花跟盐。

8/8. 小米饼、小米蛋花汤,粗粮细吃的一个好办法。
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有祛斑、养血、滋阴等功效;可与桂圆、大豆、红糖搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脑益智、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与干贝、韭菜、荠菜搭配;与菠萝、鹅肉、鹅相克,同食可能会引起不适;