| 菜花炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 639克 | 菜花炒肉片热量/卡路里1868千卡 | |||
 热量1868千卡，相当于划艇534分钟消耗的热量...210 | |||||
菜花炒肉片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菜花（适量）、五花肉（适量）、姜（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/7. 菜花切小朵焯水控干 肉切薄片 姜切丝
2/7. 锅中加油放入姜丝
3/7. 姜丝炒出香味放入肉片
4/7. 肉炒熟加入少许酱油
5/7. 加入适量醋
6/7. 加入菜花翻炒
7/7. 出锅前加入适量盐炒匀起锅
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清热解渴、提高免疫力等功效；可与猪肉、樱桃番茄、芹菜搭配；与牛奶、猪肝、猪肺相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补肾养血、利二便等功效；可与大蒜、南瓜、紫菜搭配；与菱角、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜花炒肉片热量1868 千卡
- 脂肪52.78 克
- 蛋白质11.11 克
- 碳水化合物4.11 克
- 钠96 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.79 毫克
- 钾333 毫克