蒜香焗烤金针菇的热量和减肥功效

1/13. 材料图。

2/13. 金针茹去掉老根，留下嫩的部分，洗净。蒜头去皮剁成蒜茸，葱切成葱花备用。

3/13. 生抽、糖加入适量的水，再加入适量的生粉，调成调料备用。

4/13. 锅倒入适量的油，烧热。

5/13. 加入蒜茸。

6/13. 爆至蒜茸有点点的微金黄（不要爆到全部变金黄哈，那样就不这么好吃了）

7/13. 倒入事先准备好的调料汁。

8/13. 烧开后就可以用碗盛出来备用了。

9/13. 烤盘上铺上锡纸，双层的比较好，不容易烂开，将洗好的金针菇撕小束放上去。

10/13. 倒入事先煮好的酱汁。

11/13. 像图一样包好。

12/13. 烤箱上下火200度预热10分钟。将包好的金针菇放入预热好的烤箱继续上下火200度烤15分钟即可。