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西红柿打卤面

西红柿打卤面的热量和减肥功效

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西红柿打卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
卷心菜45千卡22千卡1.5克0.2克
鸡蛋面573千卡354千卡12克2克
总量876西红柿打卤面热量/卡路里816千卡
刷牙 热量816千卡,相当于刷牙408分钟消耗的热量...120

西红柿打卤面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

西红柿(1个)、鸡蛋(2个)、胡萝卜(半根)、卷心菜(1/4个)、鸡蛋面(1把)、木耳(4朵)、土豆(1个)、大葱(半根)、大蒜(3瓣)、盐(1勺)、白糖(适量)、淀粉(2勺)、清水(适量)、生抽(1勺)
西红柿打卤面的做法图解1

1/6. 土豆、西红柿、胡萝卜切丁,卷心菜切块;大葱、大蒜切末。

西红柿打卤面的做法图解2

2/6. 电火锅中加热油,将鸡蛋液倒入,炒成滑蛋,不宜炒的过老,盛出备用。

西红柿打卤面的做法图解3

3/6. 电热锅加热,放入油,加入大葱、蒜末爆香,加入蔬菜炒制,加入泡发好的木耳,加入适量的水炖煮。

西红柿打卤面的做法图解4

4/6. 蔬菜炖煮软烂之后加入焯好的鸡蛋块,淀粉加水,将水淀粉倒入锅中使蔬菜收一点汁。煮沸出锅。

西红柿打卤面的做法图解5

5/6. 面下锅煮好,盛出碗中。

西红柿打卤面的做法图解6

6/6. 放入煮好的卤料,一碗属于你的打卤面就做好啦~~~~

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、降血脂等功效;可与菜花、福寿鱼、芥蓝搭配;与鲇鱼、海蟹、猪肝相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、保护肝脏等功效;可与桂圆、茼蒿、生菜搭配;与牛奶、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增加食欲、下气等功效;可与莴笋、豆浆、大米搭配;与柠檬、红枣、苹果相克,同食可能会引起不适;

卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抗氧化、延缓衰老等功效;可与樱桃番茄、西红柿、胡萝卜搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋面的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

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营养信息

  • 西红柿打卤面热量816 千卡
  • 脂肪12.15 克
  • 蛋白质28.24 克
  • 碳水化合物95.47 克
  • 183.2 毫克
  • 130.7 毫克
  • 3.31 毫克
  • 505 毫克

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