南瓜杂蔬焖米饭的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、促消化、活血祛瘀等功效；可与黑米、紫米、荷叶搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、降血压、消炎止痛等功效；可与枣、莲子、牛里脊搭配；与鲤鱼、海鱼、上海青相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、润肠胃、生津液等功效；可与韭菜、香菇、蕨菜搭配；与杏、羊肝、刀豆相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有抗衰老、降血压、减肥等功效；可与烤肉、松子、鸡蛋搭配；与红薯、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、抗癌、解毒生津等功效；可与羊排、西兰花、鳕鱼搭配；与水萝卜、茄子、辣椒相克，同食可能会引起不适；