| 营养时蔬汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 1640克 | 营养时蔬汤热量/卡路里430千卡 | |||
 热量430千卡，相当于打猎86分钟消耗的热量...300 | |||||
营养时蔬汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 准备食材:芹菜，胡萝卜，白萝卜，土豆，冬瓜，豆芽，菜花全部洗净。量尽量少一点，因为要用膳魔师焖烧罐，所以不要太多。
2/6. 胡萝卜，白萝卜，土豆切丁。芹菜切小段，菜花掰成小朵，冬瓜切片，豆芽不处理。锅里放一点点油，葱花倒进去炒香。把胡萝卜丁，白萝卜丁，土豆丁，菜花等硬质食材放锅里炒一下。
3/6. 让后倒入软质的食材，芹菜，豆芽，冬瓜。翻炒几下，不用炒熟。(蔬菜炒一下再煮汤味道会更好，而且炒过的蔬菜也算是预热了。)
4/6. 先给焖烧罐预热，加八分满的开水，盖上盖子晃几下，预热1分钟。
5/6. 把锅里的全部食材装入预热好的焖烧罐，加入八分满的开水，赶紧盖上盖子，晃几下开始焖1个小时。
6/6. 焖好的时蔬汤加入适量盐和香油调味即可。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、祛湿、提神等功效；可与香芋、墨鱼、粳米搭配；与甲鱼、牡蛎、虾米相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增强免疫力、防癌等功效；可与狗肉、菠菜、黄豆搭配；与樱桃、辣椒、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、下气、胃肠蠕动等功效；可与豆腐、鸡肉、猪肉搭配；与首乌 、虫草、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、止烦闷、消肿利湿等功效；可与海带、口蘑、芡实搭配；与山竹、红豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、养气补血、防止牙龈出血等功效；可与鲫鱼、韭菜、榨菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 营养时蔬汤热量430 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.94 克
- 碳水化合物42.49 克
- 钠352.6 毫克
- 钙113.3 毫克
- 铁5.22 毫克
- 钾960 毫克