| 菠菜炒黄豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 黄豆芽 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 430克 | 菠菜炒黄豆芽热量/卡路里106千卡 | |||

1/8. 食材:菠菜(已洗净)、黄豆芽(已清洗)、蒜末

2/8. 将已洗净的菠菜放在案板上切开,待用。

3/8. 烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。

4/8. 接着,下入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。

5/8. 然后,合入切好的菠菜翻炒翻炒。

6/8. 最后,加适量的生抽。

7/8. 加适量的盐。

8/8. 调味炒匀即成。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、防治痔疮、增进健康等功效;可与白茅根、胡萝卜、花生酱搭配;与黄豆、豆腐、鳝鱼相克,同食可能会引起不适;
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热明目、补气养血、抗癌等功效;可与牛肉、鲫鱼、榨菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;