| 桂圆莲子银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 219克 | 桂圆莲子银耳汤热量/卡路里258千卡 | |||
1/4. 莲子百合用冷水泡一个小时,银耳冷水泡发,约15分钟,去掉黄色的蒂,有毒的,一定要去干净哦,桂圆去壳,红枣洗净,泡10分钟左右。
2/4. 以上全部泡完以后,用清水洗干净,放入锅中,加水(依据个人口味适量),大火烧开后,转小火煲1个小时左右,煲好后加入冰糖,同样根据个人爱好适量。

3/4. 冷却后,放入冰箱冷藏。

4/4. 准备好勺子~开吃。
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾胃、心脾虚损、补心脾等功效;可与小米、鸡蛋、绿茶搭配;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有滋养补虚、养心安神、益肾涩精等功效;可与木瓜、花生、茡荠搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强精、滋阴、提神等功效;可与鸡蛋、菊花、豆腐皮搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有理脾健胃、止咳、抗癌等功效;可与罗汉果、银耳、桂圆搭配;与羊肉、羊骨、排骨相克,同食可能会引起不适;