| 胡萝卜吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜汁 | 克 | 68千卡 | 40千卡 | 0.95克 | 0.15克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包粉 | 克 | 660千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 539克 | 胡萝卜吐司热量/卡路里827千卡 | |||
 热量827千卡，相当于打字551分钟消耗的热量...90 | |||||
胡萝卜吐司的做法共12个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜汁（170克）、鸡蛋（1个）、面包粉（300克）、白糖（25克）、干酵母（4克）、盐（2克）、植物油（20克）
1/12. 胡萝卜榨汁
2/12. 所有的材料除了油和盐以外全部倒入面包机启动一个揉面程序，大约20分钟
3/12. 一个揉面程序结束的时候加入植物油和盐，再启动一个揉面程序
4/12. 揉好的面团取出，撕下一小块能拉出薄膜
5/12. 盖上保鲜膜室温发酵
6/12. 发酵至原来的两倍大
7/12. 揉揉排气，分成三份静止5分钟
8/12. 揉搓成形放入吐司模里，等待二次发酵
9/12. 发酵至模具的七、八分满
10/12. 盖上吐司盖子
11/12. 烤箱180度预热10分钟，放入吐司盒转170度烤35分钟取出
12/12. 切片，抹上果酱更好吃
食材功效信息
胡萝卜汁的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、预防癌症等功效；可与辣椒、基围虾、茼蒿搭配；与红薯、雪莲果、豆奶相克，同食可能会引起不适；
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；
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营养信息
- 胡萝卜吐司热量827 千卡
- 脂肪11.86 克
- 蛋白质20.91 克
- 碳水化合物56.6 克
- 钠220 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.21 毫克
- 钾430 毫克