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两豆药材炖猪蹄

两豆药材炖猪蹄的热量和减肥功效

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两豆药材炖猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪蹄1750千卡260千卡22.6克18.8克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
红豆553千卡329千卡19.87克0.53克
黄豆445千卡345千卡22克2.6克
总量1207两豆药材炖猪蹄热量/卡路里2883千卡
爬泳 热量2883千卡,相当于爬泳360分钟消耗的热量...480

两豆药材炖猪蹄的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪蹄(适量)、山药(适量)、红豆(适量)、黄豆(适量)、红栆(适量)、当归(适量)、八角(适量)、枸杞(适量)、姜片(适量)
两豆药材炖猪蹄的做法图解1

1/6. 材料:红豆、黄豆、山药、红栆、当归、八角、枸杞、姜片。

两豆药材炖猪蹄的做法图解2

2/6. 开水煮过,剁好的猪啼。

两豆药材炖猪蹄的做法图解3

3/6. 材料放入炒锅内翻炒,加点酱油,炒一会再加水进去煮开。

两豆药材炖猪蹄的做法图解4

4/6. 炒一会再加水进去煮开,加入盐,鸡精调好味道。

两豆药材炖猪蹄的做法图解5

5/6. 把煮开的猪蹄倒入炖锅慢慢炖。

两豆药材炖猪蹄的做法图解6

6/6. 上盘了,由于当天把料放进炖锅中就带宝宝去海边玩了,用时过久,炖的太烂了,不过很好吃,连平常不吃肉的儿子都吃了好几块。

食材功效信息

猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健腰膝、养颜、填肾精等功效;可与鱿鱼、花生、茭白搭配;与黄豆、杏仁、杏相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养肺、肾经、痈肿等功效;可与芝麻、甘蔗、韭菜籽搭配;与油菜、黄瓜、鹿肉相克,同食可能会引起不适;

红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血压、健美减肥、润肠通便等功效;可与鲤鱼、南瓜、枣搭配;与猪肉、羊肚、盐相克,同食可能会引起不适;

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血脂、养颜、预防癌症等功效;可与鸡蛋、燕麦片、牛蹄筋搭配;与排骨、猪肉、基围虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 两豆药材炖猪蹄热量2883 千卡
  • 脂肪22.13 克
  • 蛋白质66.37 克
  • 碳水化合物136 克
  • 136.6 毫克
  • 281 毫克
  • 13.39 毫克
  • 2563 毫克

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