| 水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 水煮肉片热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡，相当于讲话1097分钟消耗的热量...108 | |||||
水煮肉片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（500克）、酱油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、花椒粉（适量）、辣椒粉（适量）、葱花（适量）
1/4. 猪肉切片，进行腌制，后用淀粉上簿浆
2/4. 准备一些时疏，如凤尾 小白菜，豆芽，进行呛炒后垫底，也可直接煮入汤中
3/4. 郫县豆瓣，给油炒香，渗水，调味烧沸后下入腌制的肉片，煮十分钟
4/4. 裝盘后表面给花椒粉辣椒面，后用热油冲上，最后撒葱花成菜
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补虚、补肾气等功效；可与紫菜、茄子、扁豆搭配；与茶叶、雪梨、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮肉片热量1975 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克