| 老鸹撒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 580克 | 老鸹撒热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡，相当于打牌122分钟消耗的热量...90 | |||||
老鸹撒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西红柿（一个）、青菜（四棵）、鸡蛋（一个）、紫菜（一小块）、面粉（一汤匙）、葱（一段）、浓汤宝（一个）
1/9. 西红柿切块，青菜切大段，葱切末。
2/9. 鸡蛋磕入碗中，打散。
3/9. 炒锅热油，油热后，下葱、西红柿和青菜，翻炒均匀后，加水。水量根据人口计算
4/9. 面粉一汤匙，加少量水，和成面糊。稠度以筷子能夹起来为标准。
5/9. 水烧开后，放入一个老母鸡味浓汤宝。加一勺十三香。盐和鸡粉就不用放了，浓汤宝里的咸味和鲜味都足够了。
6/9. 煮两分钟后，用筷子夹面糊下入锅中。
7/9. 紫菜撕碎，放入汤中。
8/9. 蛋液均匀倒入汤中，成蛋花状。
9/9. 关火，装碗。就可以开吃啦！
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、养阴凉血、健胃消食等功效；可与菜花、福寿鱼、茭白搭配；与皮皮虾、鲢鱼、鱼干相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、利尿等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与醋、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与圆生菜、百合、羊排搭配；与兔肉、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补肾养心、预防甲状腺肿大、化痰软坚等功效；可与圆白菜、紫甘蓝、青萝卜搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老鸹撒热量183 千卡
- 脂肪10.29 克
- 蛋白质20.57 克
- 碳水化合物11.13 克
- 钠268.5 毫克
- 钙225.7 毫克
- 铁5.85 毫克
- 钾872 毫克