| 干贝韭蛋“小白菜”饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 585克 | 干贝韭蛋“小白菜”饺热量/卡路里317千卡 | |||

1/8. 干贝泡发后用料理机打碎,韭菜晾干后切碎,鸡蛋炒熟压碎,放五香粉,鸡精,香油,食用油搅拌均匀!!注意,现在不放盐!

2/8. 菠菜焯水用凉水过一遍,打成汁备用

3/8. 取四捧面粉加盐用凉水和成面团,稍微硬一点点就好;再用剩下的五捧面粉加盐和菠菜汁和成面团,用保鲜膜包好醒一会儿。

4/8. 然后取适量菠菜面和适量白面搓成条,将菠菜面的条擀成片,把白面条裹进菠菜面中

5/8. 混合的面条切好擀皮儿

6/8. 包好的饺子

7/8. 锅里加水,烧开下饺子

8/8. “小白菜”饺子看起来是不是更有食欲呢?
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、促进生长发育、通肠导便等功效;可与粉丝、胡萝卜、猪血搭配;与牛肉、奶酪、牛奶相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、滋阴、预防高血压等功效;可与瓠瓜、鸡蛋、瘦肉搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、肾虚阳痿、益肝健胃等功效;可与牡蛎、鹌鹑蛋、豆腐搭配;与牛里脊、牛肉、牛排相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、保护肝脏等功效;可与辣椒、洋葱、小米搭配;与雪莲果、甲鱼 、红薯相克,同食可能会引起不适;