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私房美味酸笋鱼

私房美味酸笋鱼的热量和减肥功效

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私房美味酸笋鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芦笋31千卡14千卡1.5克0.17克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
鲈鱼605千卡105千卡18.6克3.4克
酸菜37千卡14千卡1.1克0.2克
酸笋89千卡51千卡1.29克4.04克
总量1497私房美味酸笋鱼热量/卡路里804千卡
打猎 热量804千卡,相当于打猎161分钟消耗的热量...300

私房美味酸笋鱼的做法共12个步骤

食材主料/辅料

杂菇(适量)、芦笋(三条)、西红柿(一个)、酸笋(一小条)、鲈鱼(一条)、酸菜(一小棵)、泡椒(两个)、葱白(少许)、蒜头(五瓣)、姜(三片)、料酒(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、鸡粉(适量)
私房美味酸笋鱼的做法图解1

1/12. 鲈鱼一条宰杀干净(我也用过罗非),用姜抹全身加少许盐料酒腌一会…

私房美味酸笋鱼的做法图解2

2/12. 泡椒我用了两个,切段…能吃卡的可以多放点…

私房美味酸笋鱼的做法图解3

3/12. 蘑菇,草菇,芦笋洗干净备用…

私房美味酸笋鱼的做法图解4

4/12. 姜三片,蒜四五瓣,葱白切粒,西红柿切粒,酸笋切条,酸菜切碎全材料备用…

私房美味酸笋鱼的做法图解5

5/12. 热锅下油加点姜把鱼两面略煎…盛出备用

私房美味酸笋鱼的做法图解6

6/12. 另起锅,热锅热油下葱白、姜片、蒜、泡椒小火煸香…

私房美味酸笋鱼的做法图解7

7/12. 然后把酸菜酸笋一起入锅炒香…

私房美味酸笋鱼的做法图解8

8/12. 把酸笋酸菜扒一边,下西红柿炒出汁…

私房美味酸笋鱼的做法图解9

9/12. 注入开水开始焖汁,这时调入盐、酱油、鸡粉、糖继续焖,你可以尝尝味道缺啥就加啥…

私房美味酸笋鱼的做法图解10

10/12. 调好味道汁焖浓了把鱼放进去继续焖…

私房美味酸笋鱼的做法图解11

11/12. 鱼差不多的时候把芦笋杂菇一起倒进去,继续焖一会…

私房美味酸笋鱼的做法图解12

12/12. 出锅撒上葱条就可以了…超美味

食材功效信息

芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、促进胎儿大脑发育、提高免疫力等功效;可与海参、苦瓜、豆腐搭配;与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、降血压、防癌等功效;可与芥蓝、豆腐、西葫芦搭配;与河蟹、白酒、鱼干相克,同食可能会引起不适;

酸笋的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴凉血、和中润肠、益气和胃等功效;可与海参、木耳、鸡肉搭配;与猪小排、羊肝、羊骨相克,同食可能会引起不适;

鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝肾、防治水肿、化痰止咳等功效;可与胡萝卜、豆腐、南瓜搭配;与奶油、奶酪、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、降低肝脂肪浓度、促进血液循等功效;可与腊鸭翼、北京填鸭、母麻鸭搭配;与青梅、柿子饼、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 私房美味酸笋鱼热量804 千卡
  • 脂肪8.01 克
  • 蛋白质23.19 克
  • 碳水化合物10.33 克
  • 394.1 毫克
  • 179.7 毫克
  • 2.7 毫克
  • 630 毫克

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