| 腰果豆浆煮小扁豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 639克 | 腰果豆浆煮小扁豆热量/卡路里619千卡 | |||
 热量619千卡，相当于吃东西310分钟消耗的热量...120 | |||||
腰果豆浆煮小扁豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红色小扁豆（适量）、胡萝卜（适量）、西红柿（适量）、豆浆（适量）、腰果（适量）、洋葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、咖喱粉（适量）、姜黄粉（适量）、黑胡椒（适量）
1/5. 小扁豆煮熟，控水
2/5. 锅中油热后加入蒜末和姜丝，炒香后加入洋葱丝翻炒，随后加入胡萝卜丁，小火炒软
3/5. 加入西红柿丁，或者西红柿罐头，小火煮至西红柿出汁。加入咖喱粉和姜黄粉，盐，拌匀后加入煮熟的小扁豆
4/5. 料理机中放入腰果，加入豆浆打成酱汁
5/5. 把4中打好的酱汁倒入锅中混合，加入黑胡椒调味即可
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、抗癌、防癌等功效；可与鲈鱼、鳕鱼、西兰花搭配；与茼蒿、白萝卜、苹果相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、润肠通便、促消化等功效；可与茭白、菜花、黄鱼搭配；与白酒、胡萝卜、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛寒暖胃、通淋、预防高血压等功效；可与枸杞、花生、莲子搭配；与桔子、蜂蜜、红糖相克，同食可能会引起不适；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有增强性欲、补充体力、提高性欲等功效；可与芡实、茯苓、莲子搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腰果豆浆煮小扁豆热量619 千卡
- 脂肪44.95 克
- 蛋白质21.72 克
- 碳水化合物42.69 克
- 钠20 毫克
- 钙56.7 毫克
- 铁7.58 毫克
- 钾908 毫克