| 水煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 452克 | 水煎饺热量/卡路里644千卡 | |||
 热量644千卡，相当于登山摩托76分钟消耗的热量...510 | |||||
水煎饺的做法共9个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、粉条（适量）、鸡蛋（2个）、盐（适量）、味精（适量）
1/9. 面粉加酵母和成面团发酵好
2/9. 韭菜和泡软的粉条加鸡蛋（炒熟）调入盐 味精拌匀
3/9. 面团和匀搓成长条 切剂子
4/9. 压扁擀皮
5/9. 放入馅料包成大饺子
6/9. 全部包完
7/9. 平底锅上火，倒入少量的油烧热下饺子小火煎
8/9. 饺子底部煎成浅金黄色，迅速倒入热水加盖继续用中火煎制 水分将蒸发完时转小火
9/9. 几分钟后，水分蒸发掉 饺子翻身小火煎另一面至成熟
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、补肾、益肝健胃等功效；可与鸡蛋、虾、海虾搭配；与牛里脊、牛奶、白酒相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补虚乏、瘦身、提高免疫力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、养血发胎等功效；可与圆生菜、桂圆、海虾搭配；与味精、甲鱼 、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煎饺热量644 千卡
- 脂肪10.42 克
- 蛋白质15.149999 克
- 碳水化合物88.47 克
- 钠475.6 毫克
- 钙193 毫克
- 铁10.59 毫克
- 钾647 毫克