| 南瓜花酿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 南瓜花 | 克 | 41千卡 | 15千卡 | 1.09克 | 0.08克 |
| 总量 | 771克 | 南瓜花酿肉热量/卡路里2016千卡 | |||

1/7. 准备好食材

2/7. 南瓜花的花萼花蕊掰去,不能把花瓣掰坏的。

3/7. 花柄,撕掉皮,折出来。

4/7. 肉用料理机绞好后,葱洗干净切碎,跟肉和少许淀粉还有盐一起拌匀。

5/7. 放入绞好的肉

6/7. 然后把花瓣折着包住口,拿一根花柄,从中间插进去,固定包住口的花瓣。

7/7. 做好的南瓜花酿,放一个瓦煲,摆放好,淋上高汤,炖煮十来分钟就可以了。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、滋阴、润肌肤等功效;可与山楂、莲藕、冬笋搭配;与雪梨、龟、驴肉相克,同食可能会引起不适;
南瓜花的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;