| 返沙腰果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 总量 | 92克 | 返沙腰果热量/卡路里509千卡 | |||

1/7. 腰果备好

2/7. 大火热油,下后腰果改文火炸香炸脆

3/7. 颜色变微黄色出锅备用

4/7. 油捞出,小火下白糖,水煮化

5/7. 糖化改文火熬成黏稠状态,关火马上下腰果

6/7. 不断翻炒至糖变白霜

7/7. 成品
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有延缓衰老、消除疲劳、润肠通便等功效;可与芡实、茯苓、莲子搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;