| 蒜苔蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 425克 | 蒜苔蛋炒饭热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡，相当于桑拿107分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜苔蛋炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米饭（1碗）、鸡蛋（2个）、胡萝卜（适量）、蒜苔（几根）、葱花儿（适量）、植物油（1勺）、盐（1勺）、生抽（少许）
1/5. 蒜薹和胡萝卜洗净切丁，鸡蛋加1勺盐打散
2/5. 热锅热油，小火炒散鸡蛋到八成熟，盛出备用
3/5. 直接用刚才炒蛋的锅，加少许油，爆香葱花儿后，倒入胡萝卜丁和蒜薹，加少许盐翻炒
4/5. 胡萝卜炒软后，加入米饭和少许盐，炒散
5/5. 倒入鸡蛋，炒匀后，锅边点少许生抽，炒匀盛出即可
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、健脾养胃、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、美容护肤等功效；可与肥牛、桂圆、桂圆肉搭配；与兔肉、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增加食欲、抗癌等功效；可与鲈鱼、草鱼、西兰花搭配；与水萝卜、樱桃、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔蛋炒饭热量427 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质16.56 克
- 碳水化合物35.52 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克