| 小狗面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 脆皮肠 | 克 | 637千卡 | 302千卡 | 16.6克 | 24克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 448克 | 小狗面包热量/卡路里1289千卡 | |||
 热量1289千卡，相当于编织368分钟消耗的热量...210 | |||||
小狗面包的做法共16个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、脆皮肠（适量）、红豆（适量）、高粉（250克）、牛奶（130克）、酵母（3克）、黄油（20克）、盐（2克）
1/16. 把除黄油和盐的原料全部放入面包机里搅拌。
2/16. 成团能拉出粗膜加入黄油和盐搅拌。
3/16. 揉出不易破的薄膜（其实不是做吐司没这要求，我习惯了）
4/16. 放入面包机盖上保鲜膜一次发酵。
5/16. 发酵好的面团，用沾了高粉的手指戳个洞，洞口不回缩不塌陷即可。
6/16. 排气后分成60克一个的面团，松弛15分钟左右。
7/16. 取一面团擀椭圆形。
8/16. 翻面对着一折。
9/16. 然后左右各切一刀。
10/16. 搓一小圆面团沾点水放在中下的地方，耳朵稍微整理下。
11/16. 嘴里可以放根脆皮肠。
12/16. 还可以不对折直接切。
13/16. 放入烤盘盖保鲜袋二次发酵（眼睛是用的红豆）
14/16. 烤箱提前预热，180℃中层上下火12～15分钟（温度时间仅供参考）
15/16. 成品欣赏～
16/16. 成品欣赏～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、黄豆、百合搭配；与糖精、红薯、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
脆皮肠的热量302千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补充能量、补充大脑葡萄糖等功效；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健胃、润肠通便、除肿等功效；可与兔肉、薏米、鸡肉搭配；与猪肉、羊肚、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小狗面包热量1289 千卡
- 脂肪34.04 克
- 蛋白质49.03 克
- 碳水化合物68.42 克
- 钠147 毫克
- 钙122 毫克
- 铁6.73 毫克
- 钾1392 毫克