鲁山揽锅菜的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋阴、滋肝阴等功效；可与白菜、紫菜、萝卜搭配；与杏仁、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；

粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补虚乏、强肾阳、健脾胃等功效；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、清热解毒、促消化等功效；可与瘦肉、海带、甜椒搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

蕨菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌清炎、下气通便、滑肠等功效；可与银鱼、猪肉、豆腐干搭配；与豌豆、花生、大米相克，同食可能会引起不适；

卤料具有顺气、健胃、促进食欲等功效；