| 海鲜沙茶面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 总量 | 904克 | 海鲜沙茶面热量/卡路里1637千卡 | |||
 热量1637千卡，相当于盖屋顶273分钟消耗的热量...360 | |||||
海鲜沙茶面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、鲜虾（适量）、干贝（适量）、鱿鱼耳（适量）、青菜（适量）、花生酱（3勺）、蒜头（2小颗）、食用油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、沙茶酱（3勺）、鸡粉（少于）、辣椒酱（适量）
1/7. 准备好材料洗净，剁蒜头成泥备用。
2/7. 剥除虾线。
3/7. 调味品用的是这些。
4/7. 煮沸开水，下油、盐后放入面条，差不多三分钟后捞上来装盆子备用；同时可以另起一锅放水进行煮鸡蛋。
5/7. 将青菜放入煮面条的水中进行煮熟，捞干备用。
6/7. 此时开始调酱料~放入多一点的水入锅里，大火煮沸后加入沙茶酱、花生酱，胡椒粉，辣椒酱（不会吃辣的小伙伴们下一点点就好），搅拌直至完全融化，放入蒜头、盐，最后放入海鲜材料，煮开放入鸡粉后关火即可。
7/7. 把酱料淋在面条上，夹上煮好的青菜，鸡蛋剥壳切半放上即可。美滋滋…可以好好满足一下自己了。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养胃、除热、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有缓解神经衰弱、增强性欲、治疗高血压等功效；可与藕、丝瓜、辣椒搭配；与橙子、洋葱、南瓜相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软化血管、补肾、降血压等功效；可与瘦肉、鸡蛋、海带搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、镇咳、清热解毒等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与醋、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有和胃、降低胆固醇、润肺等功效；可与菠菜、苦菊搭配；与黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鲜沙茶面热量1637 千卡
- 脂肪56.9 克
- 蛋白质90.9 克
- 碳水化合物97.8 克
- 钠2912.7 毫克
- 钙307 毫克
- 铁19.8 毫克
- 钾1596 毫克