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彩虹土豆丝披萨

彩虹土豆丝披萨的热量和减肥功效

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彩虹土豆丝披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
圣女果37千卡22千卡1克0.2克
青豆71千卡72千卡5.9克0.4克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
总量535彩虹土豆丝披萨热量/卡路里434千卡
骑摩托车 热量434千卡,相当于骑摩托车174分钟消耗的热量...150

彩虹土豆丝披萨的做法共10个步骤

食材主料/辅料

圣女果(适量)、青豆(适量)、玉米粒(适量)、鸡蛋(3个)、胡萝卜(适量)、土豆(1个)、面粉(2勺)、洋葱(适量)、马苏里拉奶酪(30克)、盐(1勺)、黑胡椒粉(少许)、黄油(少许)
彩虹土豆丝披萨的做法图解1

1/10. 准备好初步需要的材料,各种丁可以在制作过程中再准备。另外烤箱预热。

彩虹土豆丝披萨的做法图解2

2/10. 土豆洗净,去皮,切丝,用少量水和盐、黑胡椒粉拌匀

彩虹土豆丝披萨的做法图解3

3/10. 将模具底部刷一层融化的黄油,将土豆丝铺在底部,边缘稍微摞高一些

彩虹土豆丝披萨的做法图解4

4/10. 入预热好的烤箱中层,上下火150度烤15分钟左右

彩虹土豆丝披萨的做法图解5

5/10. 烤好后取出,表面洒适量马苏里拉奶酪碎

彩虹土豆丝披萨的做法图解6

6/10. 将三个鸡蛋打在上面,划破蛋黄

彩虹土豆丝披萨的做法图解7

7/10. 入烤箱中层,160度烤10分钟左右,烤好后取出稍晾凉,此时表面稍凝固,内部稍有溏心,大约8成熟

彩虹土豆丝披萨的做法图解8

8/10. 趁烘烤的时候,切好各种丁,将玉米粒、胡萝卜和青豆焯水,沥净备用

彩虹土豆丝披萨的做法图解9

9/10. 将切好的丁按照颜色顺序摆好

彩虹土豆丝披萨的做法图解10

10/10. 入烤箱上层,180度再烤5分钟左右即可

食材功效信息

圣女果的热量22千卡(每100克);具有抗衰老、清热解毒、生津止渴等功效;可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配;与土豆、绿豆、猪肝相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有延缓衰老、抗癌、降低胆固醇等功效;可与芥蓝、鸡蛋、魔芋搭配;与扇贝、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与丝瓜、玉米、紫菜搭配;与地瓜、豆奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、解毒生津等功效;可与莴笋、豆浆、香菇搭配;与冬虫夏草、猕猴桃、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 彩虹土豆丝披萨热量434 千卡
  • 脂肪11.11 克
  • 蛋白质24.46 克
  • 碳水化合物102.82 克
  • 144.1 毫克
  • 87 毫克
  • 4.65 毫克
  • 640 毫克

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