| 乌龟便当热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡肉 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 849克 | 乌龟便当热量/卡路里995千卡 | |||
 热量995千卡，相当于田径133分钟消耗的热量...450 | |||||
乌龟便当的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 准备好各种食材，鸡肉剁块，并加入生抽老抽料酒等腌制按摩一会儿，花菇要求提前两三个小时泡发
2/14. 虾，在炝过生姜辣椒花椒的热锅内炒一下，再加少许水、葱段煮片刻，煮开后加入盐、香菜即可
3/14. 热锅热油炝一下锅，辣椒大蒜头味道炝出即可，可以把辣椒等大料捞出，也可以不捞，热油留在锅内
4/14. 趁着热油爆炒鸡肉块，并加入少许老抽，翻一会儿
5/14. 待到鸡肉有收紧，上色之后，加适量温水盖上盖子小中火慢炖
6/14. 待到鸡肉用筷子能够插进去，加入焯水后的毛豆粒，花菇。盐、鸡精，盖上盖子再炖一小会儿，炖熟了便可以，注意有一个花菇要整的入锅
7/14. 温热米饭，用饼干模具压一下米的形状，用樱桃番茄塞在中间
8/14. 把做好的主菜，用自己喜欢的方式码放在便当盒里
9/14. 另取一个便当盒，下面先铺上米饭，然后上面用花菇、葡萄摆出一个可爱的小乌龟，眼睛可以用米粒粘上，用葱剪出水草，肉和菜做水中石头
10/14. 把剩下来的菜、心形饭团一字码好
11/14. 还可以给自己煎一个兔子鸡蛋哦，全部摆上，嗯，一个人是不是有点太丰富了
12/14. 主菜美美的
13/14. 米饭也很好看呢
14/14. 这么多还怕吃不饱吗
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、止泻、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、健脾胃、强筋骨等功效；可与茼蒿、茶树菇、冬瓜搭配；与基围虾、菊花、红薯相克，同食可能会引起不适；
花菇的热量19千卡（每100克）；具有化痰理气、消除胆结石、促消化等功效；可与鲫鱼、三文鱼、葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、催乳、增强性功能等功效；可与香菜、火龙果、枸杞搭配；与木瓜、西红柿、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乌龟便当热量995 千卡
- 脂肪11 克
- 蛋白质42.3 克
- 碳水化合物91.9 克
- 钠307.6 毫克
- 钙84 毫克
- 铁4 毫克
- 钾605 毫克