首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
腊味煲仔饭

腊味煲仔饭的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
腊味煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腊肉554千卡692千卡18.2克68克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
胡萝卜11千卡37千卡1克0.2克
大米1173千卡391千卡7.1克4.9克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量703腊味煲仔饭热量/卡路里1871千卡
迪斯科 热量1871千卡,相当于迪斯科416分钟消耗的热量...270

腊味煲仔饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

腊肉(80克)、青菜(1颗)、胡萝卜(30克)、大米(300克)、鸡蛋(1个)、腊肠(70克)、姜丝(少许)、食用油(2勺)、生抽(2勺)、蚝油(1勺)、白糖(半勺)
腊味煲仔饭的做法图解1

1/7. 米洗净,按照1:1的比例煮制米饭;在米中加入2勺食用油,开始煮饭。

腊味煲仔饭的做法图解2

2/7. 腊肉、腊肠切片。

腊味煲仔饭的做法图解3

3/7. 青菜洗净一切为二,胡萝卜切片,蔬菜焯水20秒。

腊味煲仔饭的做法图解4

4/7. 当米饭煮到表面没有水,米饭7成熟,在上面铺上腊肠、腊肉、放上蔬菜,最后磕上一个鸡蛋。焖3分钟。

腊味煲仔饭的做法图解5

5/7. 2勺生抽、1勺耗油、半勺白糖、调成酱汁,加入适量的姜丝。饭好了之后淋上酱汁,搅拌均匀即可食用。

腊味煲仔饭的做法图解6

6/7. 成功

腊味煲仔饭的做法图解7

7/7. 刚刚好的锅巴,吃起来脆脆的。

食材功效信息

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;

青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、镇咳、止渴等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与兔肉、醋、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增强免疫力、促进消化等功效;可与比目鱼、大米、鳕鱼搭配;与茄子、山楂、山药相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、帮助消化、除烦渴等功效;可与紫米、黑豆、荷叶搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与生菜、干贝、洋葱搭配;与雪莲果、兔肉、味精相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 腊味煲仔饭热量1871 千卡
  • 脂肪82.91 克
  • 蛋白质40.36 克
  • 碳水化合物91.72 克
  • 221.5 毫克
  • 996 毫克
  • 51.15 毫克
  • 701 毫克

相关知识

扫一扫手机查看