| 绿豆面棋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 197千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 260克 | 绿豆面棋热量/卡路里929千卡 | |||
 热量929千卡，相当于灭火77分钟消耗的热量...720 | |||||
绿豆面棋的做法共14个步骤
食材主料/辅料
绿豆（60克）、面粉（200克）、水（90毫升）、盐（3克）
1/14. 先把绿豆淘洗干净。
2/14. 锅里加水，放入绿豆烧开煮20分钟。
3/14. 面粉加水和成稍硬面团，饧20分钟
4/14. 把面揉匀，撒上面粉。
5/14. 擀成一个很大的薄饼。
6/14. 折叠起来。
7/14. 先竖刀切开。
8/14. 再斜刀切开。
9/14. 用手把面皮抖一下即可。
10/14. 看到绿豆开花。
11/14. 放入面棋，加盐。
12/14. 开锅面棋漂浮上来即熟。
13/14. 盛入碗中，即可享用。
14/14. 再配上香椿芽、胡萝卜咸菜来吃。好香啊。
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清暑益气、保护肾脏、抗菌抑菌等功效；可与大米、西瓜、百合搭配；与紫米、狗肉、棒子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、改善贫血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆面棋热量929 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质32.9 克
- 碳水化合物124.5 克
- 钠15.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾787 毫克