| 小麦胚芽面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小麦胚芽 | 克 | 176千卡 | 351千卡 | 10.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 119克 | 小麦胚芽面包热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于骑脚踏车90分钟消耗的热量...184 | |||||
小麦胚芽面包的做法共17个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、新良面包粉（300克）、小麦胚芽（50克）、酵母（3克）、盐（3克）、牛奶（120克）、白糖（40克）、橄榄油（25克）、白糖（50克）、葡萄干（30克）、芝麻（适量）、熟食用油（50克）
1/17. 准备好所需材料
2/17. 将主料中的所有材料放入面包机桶中，启动和面程序30-40分钟
3/17. 和面的时间准备馅料，将辅料除芝麻外放入一个容器中
4/17. 搅拌均匀备用
5/17. 和好的面团放到案板上
6/17. 分成大约60克大小的面团，共9个。
7/17. 擀成面皮
8/17. 面皮放入手心，放入馅料
9/17. 包住馅料
10/17. 沾上一点水
11/17. 沾上少许芝麻
12/17. 均匀地摆在烤盘中
13/17. 发酵至两倍大后开烤箱，烤箱不用预热，上下火150度25分钟即可
14/17. 烤好后取出
15/17. 放在烤网上晾凉
16/17. 晾凉后可以装袋
17/17. 切开看看
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与肥牛、基围虾、桂圆肉搭配；与桔子、鹅、菠萝相克，同食可能会引起不适；
小麦胚芽的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 小麦胚芽面包热量275 千卡
- 脂肪10.61 克
- 蛋白质22.86 克
- 碳水化合物76.32 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克