| 金枪鱼花式寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金枪鱼罐头 | 克 | 91千卡 | 105千卡 | 24.49克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 431克 | 金枪鱼花式寿司热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡，相当于棒球97分钟消耗的热量...300 | |||||
金枪鱼花式寿司的做法共18个步骤
食材主料/辅料
1/18. 打散一个鸡蛋
2/18. 摊一个蛋饼备用
3/18. 新蒸的米饭加入适量寿司醋（不要加太多，否则米饭水分太大就粘了）
4/18. 分出一半拌好寿司醋的米饭，加入适量红心火龙果（不要加太多，颜色合适即可）
5/18. 把颜色搅拌均匀
6/18. 蛋饼垫底，铺一层红色米饭，黄瓜去头尾放在中间
7/18. 用寿司帘把蛋饼紧紧卷起来
8/18. 用刀把蛋卷十字切开，分成四份。（有点散开没关系，一会儿用手小心调整好就可以了）
9/18. 打开金枪鱼罐头
10/18. 选两条切开的蛋卷，把黄瓜角分别朝外置于紫菜之上，在两个蛋卷中间处铺上白饭，饭上再铺一层金枪鱼罐头
11/18. 铺好的金枪鱼上再铺一层白饭
12/18. 把另外两条切开的蛋卷黄瓜面朝上，角分别朝外放在白饭和金枪鱼的外侧最上层
13/18. 用力卷紧寿司卷，调整成方形
14/18. 担心您从步骤图中，可能看不清如何卷成卷，我特意画了张示意图，应该比较清晰
15/18. 卷成方卷的寿司切开就完成了
16/18. 用寿司酱油加入青芥末调成料汁
17/18. 是不是很漂亮呢
18/18. 您也试试吧
食材功效信息
金枪鱼罐头的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有护肝脏、减肥、降低胆固醇等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、保护肝脏等功效；可与西红柿、辣椒、茼蒿搭配；与茶叶、菠萝、柿子相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、止渴、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有促进生长发育、提高免疫力、化痰软坚等功效；可与火腿、鸡蛋、圆白菜搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金枪鱼花式寿司热量487 千卡
- 脂肪10.69 克
- 蛋白质45.86 克
- 碳水化合物32.13 克
- 钠252 毫克
- 钙133 毫克
- 铁4.85 毫克
- 钾524 毫克