| 口条炒千张香芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪舌 | 克 | 829千卡 | 233千卡 | 15.7克 | 18.1克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 631克 | 口条炒千张香芹热量/卡路里952千卡 | |||
 热量952千卡，相当于滑雪机136分钟消耗的热量...420 | |||||
口条炒千张香芹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪舌（一只）、香芹（3棵）、干豆皮（2张）、米酒（少许）、姜丝蒜米（适量）、生粉（3克）、生抽（3克）、盐（2克）、五香粉（2克）、香麻油（适量）
1/6. 猪舌一条，清洗干净，用热水烫一下，刮掉白色舌苔。
2/6. 切片，用生粉料酒盐腌20分钟。
3/6. 香芹切段沥水。
4/6. 干豆腐皮切丝焯水。
5/6. 炒锅加油烧热，爆香姜丝蒜米，加入腌好的猪舌片炒，然后加几滴米酒，炒3分钟加干豆腐丝炒，最后加香芹炒好加香麻油出锅。
6/6. 出锅了，品尝一下吧。谢谢！
食材功效信息
猪舌的热量233千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥等功效；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、平肝降压、口臭等功效；可与菜花、牛肉、牛腩搭配；与鸡肉、南瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有驱寒暖身、滋补、丰胸等功效；
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营养信息
- 口条炒千张香芹热量952 千卡
- 脂肪18.2 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物24.6 克
- 钠153.2 毫克
- 钙61 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾370 毫克