| 鱼头炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 984克 | 鱼头炖豆腐热量/卡路里1203千卡 | |||

1/7. 鱼头洗净

2/7. 豆腐切块

3/7. 油烧热,放鱼头

4/7. 加足量水

5/7. 烧开去掉浮沫,中间翻动一次,不用常翻,小火至汤汁奶白色

6/7. 放入豆腐,加上佐料,烧开

7/7. 好了
鱼头的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降低胆固醇、抗衰老、降血脂等功效;可与丝瓜、豆腐、豆浆搭配;与毛豆、山楂、绿豆相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和脾胃、降低胆固醇、健脾利湿等功效;可与桂花、鲷鱼、鲑鱼搭配;与葱、木耳菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;