| 番薯干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 594克 | 番薯干热量/卡路里540千卡 | |||

1/8. 紫薯、番薯、白薯什么的洗洗干净,上锅蒸十五分钟到熟

2/8. 完全放凉之后剥去番薯最外面的一层薄皮

3/8. 白薯皮比较厚,多剥下来一点

4/8. 紫薯也进行同样操作

5/8. 切成薄片,放到太阳下晒三天

6/8. 然后重新蒸十五分钟蒸透

7/8. 然后再放到太阳下面晒个一天半天的

8/8. 再次蒸一下,到变得软韧就可以啦!
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、抗癌、补虚乏等功效;可与莲子、米面、猪排搭配;与鸡胸肉、梭子蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;