| 水煮牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆泡 | 克 | 358千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 豆芽 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 746克 | 水煮牛肉热量/卡路里895千卡 | |||
 热量895千卡，相当于曼波舞298分钟消耗的热量...180 | |||||
水煮牛肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆泡（10只）、豆芽（500克）、金针菇（100克）、牛肉（全瘦）（200克）、油麦菜（3颗）、油菜（5颗）、辣椒粉（20克）、祁县豆瓣（3匙）、麻椒（适量）、芝麻（20克）
1/8. 牛肉切片，用淀粉抓匀备用
2/8. 青菜炒熟
3/8. 翻炒牛肉，大火快炒
4/8. 牛肉变色后加入祁县豆瓣和豆泡
5/8. 翻炒后加少量水，煮开
6/8. 把炒好的才放到盆里，浇上肉和汤，放上辣椒面，胡椒和芝麻
7/8. 重新烧热油浇上
8/8. 放香菜，出锅！
食材功效信息
豆泡的热量245千卡（每100克）；具有降血脂、补脾益胃、预防高血压等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有乌发、美容护发、补气养血等功效；可与鲫鱼、猪肚、榨菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗疲劳、降血脂等功效；可与西兰花、油菜、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 水煮牛肉热量895 千卡
- 脂肪18.45 克
- 蛋白质28.2 克
- 碳水化合物32.15 克
- 钠282.8 毫克
- 钙161 毫克
- 铁9.7 毫克
- 钾637 毫克