| 茄汁杏胞菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 茄汁杏胞菇热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于摔跤7分钟消耗的热量...360 | |||||
茄汁杏胞菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏胞菇（230克）、西红柿（一个）、淀粉（适量）、葱（少许）、姜（少许）、盐（2克）、白糖（20克）、白醋（适量）、芝麻油（适量）
1/6. 杏胞菇切成约2厘米的小方丁。
2/6. 入沸水焯一下。
3/6. 锅中放少许油，加入葱姜炒香。
4/6. 加入去皮切碎的番茄炒碎成糊状。
5/6. 加入水、盐、糖、白醋烧开后放入杏胞菇烧至入味。
6/6. 加入水淀粉色勾芡，淋入少许芝麻油出锅即可。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、降血脂、帮助消化等功效；可与蜂蜜、三文鱼、鲫鱼搭配；与咸鱼、冰棍、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁杏胞菇热量42 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克