| 小白菜冻豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 总量 | 543克 | 小白菜冻豆腐汤热量/卡路里1291千卡 | |||
 热量1291千卡，相当于割稻391分钟消耗的热量...198 | |||||
小白菜冻豆腐汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小白菜（适量）、冻豆腐（适量）、牛肉粉（少许）、辣椒（一个）、葱（适量）、香菜（适量）、大蒜（适量）、盐（一勺）、味精（少许）
1/5. 准备材料，小白菜焯水比较容易洗，不焯也可以。
2/5. 热油，放入蒜，葱，炒香
3/5. 接着放入小白菜，然后加水，放入冻豆腐
4/5. 开锅之后，放入辣椒。一勺盐，少许味精，少许牛肉粉（不放也可以）
5/5. 出锅之前放香菜。
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润泽皮肤、清热解毒、止渴等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与兔肉、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有益气和中、清热解毒、乳汁不足等功效；
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营养信息
- 小白菜冻豆腐汤热量1291 千卡
- 脂肪30.44 克
- 蛋白质48.64 克
- 碳水化合物18.63 克
- 钠176 毫克
- 钙434 毫克
- 铁10.43 毫克
- 钾420 毫克