| 红果番茄鱼的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 1134克 | 红果番茄鱼的做法热量/卡路里1049千卡 | |||
 热量1049千卡，相当于汽车打蜡233分钟消耗的热量...270 | |||||
红果番茄鱼的做法的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草鱼（一条）、红果家茄汁面汤料（3勺）、西红柿（2个）、鸡蛋清（1个）、油菜（两棵）、香菜（1棵）、葱（适量）、白糖（适量）、食盐（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 把鱼洗净切成鱼片，放到盘中，加入盐和糖，倒入料酒和蛋清搅拌均匀使鱼肉充分裹匀
2/4. 将西红柿、油菜、香菜洗净，西红柿切小块，葱姜蒜切小块备用。
3/4. 锅里热油爆香葱姜蒜，放入鱼片轻煎。放入西红柿块和红果家茄汁面汤料。
4/4. 倒入沸水放入菜类煮开就好，加盐调味，撒香菜上桌。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肠明目、抗衰老、滋补等功效；可与木耳、香菇、豆腐搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、降血脂、帮助消化等功效；可与菜花、芥蓝、三文鱼搭配；与地瓜、白酒、石榴相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有治灼伤、润肺利咽、止咳等功效；可与圆生菜、明虾、韭菜搭配；与消炎片、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红果番茄鱼的做法热量1049 千卡
- 脂肪14.2 克
- 蛋白质30.6 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠182.5 毫克
- 钙103.7 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾666 毫克