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蒸扣肉

蒸扣肉的热量和减肥功效

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蒸扣肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉7900千卡395千卡14.6克30.8克
总量2000蒸扣肉热量/卡路里7900千卡
叮当舞 热量7900千卡,相当于叮当舞1436分钟消耗的热量...330

蒸扣肉的做法共14个步骤

食材主料/辅料

猪肉(2000克)、咸香椿(150克)、酱油(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大茴香(适量)
蒸扣肉的做法图解1

1/14. 猪肉放入填满冷水的锅中,放入适量的酱油,葱段,姜片,大茴香,煮开,开锅后,小火煮两个小时。

蒸扣肉的做法图解2

2/14. 煮好的猪肉,带着浓浓的酱油色彩。

蒸扣肉的做法图解3

3/14. 来个近距离的特写。

蒸扣肉的做法图解4

4/14. 把猪肉切成片状。

蒸扣肉的做法图解5

5/14. 刚煮好的猪肉不好切,我这个是冷冻一下的,很好下手。

蒸扣肉的做法图解6

6/14. 腌制好的咸香椿。

蒸扣肉的做法图解7

7/14. 切葱段,姜丝。

蒸扣肉的做法图解8

8/14. 把猪肉放入大碗中,葱段姜丝撒到上面。

蒸扣肉的做法图解9

9/14. 切姜丝,细细的才入味。

蒸扣肉的做法图解10

10/14. 葱丝姜丝上面放上咸香椿。

蒸扣肉的做法图解11

11/14. 撒的多多的香椿,蒸好肉以后,香椿的味道更浓,比肉一点也不逊色哦。

蒸扣肉的做法图解12

12/14. 倒入适量的味极鲜,没有用酱油也可以。

蒸扣肉的做法图解13

13/14. 放入包子锅一起蒸的,火越大肉越烂,越香。

蒸扣肉的做法图解14

14/14. 这盘子,我吃香椿比肉还多,真够味。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、润肌肤、润肠胃等功效;可与紫菜、韭菜、莲藕搭配;与甲鱼、刀豆、海虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒸扣肉热量7900 千卡
  • 脂肪30.8 克
  • 蛋白质14.6 克
  • 碳水化合物1.1 克
  • 57.5 毫克
  • 11 毫克
  • 2.4 毫克
  • 162 毫克

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